クラシックなカプセルコーヒーマシンにはさまざまな抽出テクノロジーが搭載されていますか?

1. 高圧抽出
高圧抽出は、カプセルコーヒーマシンの最も一般的な抽出技術です。 15〜19バールの高圧を使用して密封されたコーヒーカプセルに熱湯を素早く注入し、熱湯がコーヒー粉に完全に接触し、コーヒー液を素早く抽出します。この方法により、非常に短時間（通常20～30秒）でまろやかな味わいと豊かな風味の濃縮エスプレッソコーヒーが得られます。高圧抽出のメリットは、生産速度が速く、操作が簡単であるため、利便性と効率を追求するユーザーに適しています。しかし、この方法は単純すぎて粗雑であり、コーヒーの風味や層を十分に引き出すことができないと考える人もいます。

2. 低圧抽出
高圧抽出とは異なり、低圧抽出では、より低い圧力 (3 ～ 5 bar) を使用して水をゆっくりと注入し、手動でドリップコーヒーを淹れる伝統的な方法をシミュレートします。この方法では、抽出時間が長くなり、通常 1 ～ 2 分かかります。低圧抽出の利点は、コーヒーの香りと風味をよりよく放出し、バランスのとれた味わいと豊かな層を持つコーヒーを生産できることです。デメリットとしては制作時間が長くなり、利便性や効率性を追求するユーザーにとっては少々手間がかかると思われるかもしれません。

3. 遠心力抽出
これは比較的ユニークな抽出技術であり、いくつかのカプセルコーヒーマシンがこの方法を採用しています。遠心力を利用してカプセル内に熱湯を注入し、水とコーヒー粉を十分に混合し、高速遠心分離によりコーヒー液を素早く分離します。この技術で作られたコーヒーはエスプレッソに近い濃厚な味わいですが、製造工程はより複雑です。遠心力抽出のメリットは、短時間で濃縮されたコーヒーが得られることです。欠点は、機械の構造が比較的複雑で、コストが高いことです。

4.二重抽出
名前が示すように、デュアル抽出技術は低圧抽出と高圧抽出の利点を組み合わせたものです。最初に低圧でゆっくりと水を注入してコーヒーの香りと風味を十分に抽出し、次に高圧で素早く抽出して濃縮コーヒー液を生成します。この方法により、風味と効率の両方を考慮し、コクとコクがありながらも風味豊かなコーヒー飲料を製造することができます。もちろん、二重抽出の製造プロセスは比較的複雑で、より高度な機械が必要です。

5. 蒸気抽出
スチーム抽出は、比較的珍しいカプセルコーヒーマシンの抽出技術です。密封されたコーヒーカプセルを蒸気で直接加熱し、コーヒー粉と高温の蒸気を直接接触させてコーヒー液を抽出します。このようにして作られたコーヒーは、手淹れに近い、まろやかで豊かな味わいになります。蒸気抽出は、コーヒーの香りや風味を最大限に引き出すことができるという利点がありますが、製造工程が複雑で時間がかかり、機械の高温や圧力の管理が必要で、コストがかかることが欠点です。比較的高い。

EM-201C クロムクラシック カプセルコーヒーマシン
EM-201C クローム クラシック カプセル コーヒー マシンは、最新のコーヒー抽出技術を採用し、一杯のコーヒーが優れた品質と味を確実に達成できるようにします。高圧抽出システムにより、コーヒーカプセルにお湯を適切な温度と圧力で通過させ、コーヒー豆の風味と香りを最大限に引き出します。このマシンは抽出時間と温度を調整できるため、個人の好みやコーヒーの種類に合わせて完璧なコーヒー体験を微調整できます。
EM-201Cはクローム製で耐久性に優れているだけでなく、キッチンに高級感とモダンな印象を与えます。コンパクトなデザインはさまざまなキッチンスペースにフィットし、操作が楽しく簡単になる直感的なタッチスクリーンコントロールパネルを備えています。
EM-201C は、エスプレッソ、アメリカーノ、濃縮ベリー、ラテ、カプチーノ、その他のフレーバーを含むさまざまなコーヒー カプセルをサポートしています。濃いエスプレッソがお好みでも、マイルドなラテ愛好家でも、このコーヒーメーカーにはすべてが揃っています。